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合肥有什么特产,合肥的美食和土特产介绍

浏览: 作者: 来源: 时间:2020-10-16 分类:
合肥,简称庐或合,古称庐州、庐阳,是安徽省省会、合肥都市圈中心城市,皖江城市带核心城市,也是国务院批准确定的长三角城市群副中心城市,国家重要的科研教育基地、现代制造业基地和综合交通枢纽。合肥地处中国华东地区、江淮之间,环抱巢湖,位于安徽省中部,因东淝河与南淝河均发源于该地而得名。那么,去合肥旅游 ,哪些特产是必带的呢。不要再说合肥没有特

四大名点

麻饼、寸金、白切、烘糕,合肥的四大名点。每种都有其不同的味道,老少皆宜,而且适合携带。如果你到合肥旅游,带点糕点给亲朋好友是一个不错的选择。

无为板鸭

无为板鸭是安徽省合肥的传统特色美食,有着非常悠久的历史创始于清朝年间。无为板鸭选用巢湖麻鸭为原料,再配以八角、花椒、小茴香等三十多种调料,采用先熏后卤的制作方式制作而成,所制作出来的无为板鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美。

长丰草莓

合肥桂花酥糖

合肥桂花酥糖是安徽合肥特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点,该产品深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,可直接食用,沸水冲饮味道最佳,因其香馥郁、营养滋润,是中老年人十分喜爱的甜食。酥糖是合肥闻名的三大特产之一,有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:"茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美誉,为历代名人所称赞。

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